lördag 21 juni 2008

Älskade svenska midsommar!


Jag har hunnit med 37 midsomrar i mitt liv, och (självklart) beroende på vilken ålder jag befunnit mig i har de firats på lite olika sätt.

Som liten: traktorfärd i föräldrahemsbyn för att plocka blommor till midsommarstången, och när firandet startat sång i barnkören. Chokladhjul, fiskedamm och dans runt stången för barnen, för de vuxna fanns styrdans och "vuxendricka".

Som tonåring (ca 15 år och uppåt): själva midsommaren firades inte alls på traditionellt vis, utan det var paaaarty för fulla muggar!

Som förälder: först lite dans runt en midsommarstång med barnen, sedan en lugn middag med vänner och en klunk vin.

Igår var det alltså dags för min trettiosjunde midsommar. Den firades på följande sätt:

*karl och barn, samt tre mycket goda vänner
*kubbspel (mot min vilja kan tilläggas, med förlust som resultat)
*förrätt, sillunch (kl 17!), grillat, efterrätt, kaffe och avec, öl, vin, likör, snaps och drink
*svensk sommarmusik

All förtäring och kompissnack skedde på våra nya fina utemöbler på vår nyarustade fina inglasade altan. Kubbspel på vår nyklippta gräsmatta. Barnen skötte sig exemplariskt. Vännerna var på toppenhumör. Maten toppengod. Gårdagen var den bästa dagen på länge!!!

Men så hade vi superplanerat också, jag och sambon. Vi har förberett maten i 12 timmar och städat "järnet" i huset, men allt utan att stressa. På menyn stod följande rätter:
*Hot chili cheese balls
*Baconlindad Haloumiost med Chili Explosion
*Inlagd sill, skärgårdssill, vitlökssill och färskpotatis
*Grillat kött (här körde vi knytis, så besöket fick ta med sig valfritt att grilla)
*Färskpotatis som legat ett dygn i en marinad av olika lökar, fetaost, dragonmarinerad getost, babyspenat, sockerärtor, senap, rapsolja, olivolja och lite annat smått och gott. (MUMSIGT!)
*Hemmagjord marängtårta med citronkräm, vispgrädde, jordgubbar och riven choklad
*Kaffe och chilichoklad

Lite "Tema Chili" med andra ord. Gott-gotti-gott-gott!!!

Vi åt, drack vin, öl, snaps, pratade, skrattade och hade supertrevligt! En toppenmidsommar. När kvällen avslutats (förhållandevis tidigt ändå), ca 01.00 så kände jag hur viktigt det är med goda vänner. Och hur trevligt det är med midsommar.

Inga kommentarer: